Kumppanit

Tulistuneet lihapullat

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

400 g

naudan paistijauhelihaa

 
 

1 dl

korppujauhoja

 
 

2 dl

vettä

 
 

1

sipuli

 

1

valkosipulinkynsi

 
 

1

kananmuna

 
 

2 tl

yrttisuolaseosta

 

2 tl

paprikajauhetta

 
 

1 tl

chilimausteseosta

 

ripaus

cayennepippuria

 
 

Ohjeet

4 annosta

Sekoita vesi ja korppujauhot isossa kulhossa ja anna veden imeytyä kokonaan jauhoihin.


Lisää silputtu sipuli, puristettu valkosipulinkynsi, kananmuna, mausteet ja jauheliha kulhoon. Sekoita taikina tasaiseksi.


Pyörittele kostutetuin käsin taikinasta lihapullia uunipellille. Tee pullista samankokoisia ja riittävän pieniä, jotta ne paistuvat kypsiksi sisältä asti.


Paista lihapullia uunin toiseksi ylimmällä tasolla 225 °C:ssa noin 15 minuuttia tai kunnes ne ovat kypsiä.


Tarjoile perunamuusin kanssa.

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Tosi hyviä ja mukavan tulisia lihapullia, täydellisiä muusin kaveriksi!

Tekijän kommentti

Kiva ohje, juuri ostin naudanpaistijauhelihaa, täytyy kokeilla, kiitos!

Aura 04.08.2008 klo 20:17

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.