Sulje ikkuna
Hae muita reseptejä
Samankaltaiset reseptit
Kumppanit
Mausteinen kakku
Tällä reseptillä ei ole vielä kuvaa.
Kuka
tahansa, joka valmistaa ruokaa tämän
reseptin mukaan, voi ottaa valmiista
tuotoksesta kuvan ja ehdottaa sitä
käytettäväksi reseptin yhteydessä.
Viestin tekstikenttään: 74886
Viestin vastaanottaja:
Tekijä: Raaka-aineet
Ohjeet
Vatkaa pehmeä voi ja sokeri kuohkeaksi vaahdoksi. Lisää kananmunat yksitellen vaahtoon hyvin vatkaten. Lisää sooda. Sekoita kuivat aineet ja mausteet keskenään ja lisää taikinaan. Lisää viimeiseksi kerma ja sitruunanmehu. Levitä taikina voideltuun ja korppujauhotettuun vuokaan tasaisesti. Taikinasta riittää puoleentoista vuokaan tai suureen kuivakakkuvuokaan. Paista kakkua 175 asteessa 1 ½ tuntia.
Sulata suklaa vesihauteessa ja lisää smetana, kun suklaa on hieman jäähtynyt. Kuorruta jäähtynyt kakku kauttaaltaan suklaamassalla. Nosta kuorrutettu kakku viileeään, jotta kuorrutus jähmettyisi kunnolla.
Kakku on kätevä kuorruttaa myös pakastuksen jälkeen, jolloin kuorrutus jähmettyy nopeammin, kun se levitetään jäisen kakun pintaan. <
Halutessasi voit kuorrutusvaiheessa ripotella pinnalle strösseleitä koristamaan tätä muutenkin makeaa kakkua.
Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.