Kumppanit

Synttärikakku spidermanfanille

 

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

4 kpl

kananmunaa

 
 

1 1/2 dl

sokeria

 
 

1 dl

vehnäjauhoja

 

1/2 dl

perunajauhoja

 

1 tl

leivinjauhetta

 
 

taikinaohje x 3

 

2 dl

mansikkasosetta

 

2 prk

anansmurskaa

 
 

6 dl

vispikermaa

 

laku/salmiakkimattoa
tai -nauhaua

 

lakunappeja

 

salmiakkihippuja

 

Ohjeet

20 annosta

Vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi, lisää keskenään sekoitetut vehnä-, perunajauhot ja leivinjauhe. Kaada taikina leivinpaperilla vuorattuun syvälle uunipellille. Paista 225 asteessa noin. 8 minuuttia uunin keskiosassa.


Paista 3 pellillistä kääretorttutaikinaa.


Leikkaa kääretorttupohjista sopivankokoiset ja muotoiset palat. Jos teet kakun heti paistamisen jälkeen, ei pohjia tarvitse kostuttaa ollenkaan, koska täytteet kostuttavat kakkua tarpeeksi.


Ensimmäiselle pohjalle ananasmurskaa ja kermavaahtoa, lisää seuraava kerros, jonka päälle mansikkasosetta ja kermavaahtoa. Lopuksi päälle viimeinen kerros ja kuorruta kakku kermavaahdolla.


Anna kakun seistä jääkaapissa seuraavaan päivään, niin kakkupohjat ovat sopivasti kostuneet.


Koristelun voi tehdä heti tai juuri ennen tarjoilua.


Lakunapeista hämppi, ja nauhasta tai lakumatosta revityistä suikaileista hämppiverkko.


Kakku on ollut aina kaikkien suosikki, kun se on raikkaan makuinen, eikä liian makea.


Eri versioita koristeluun voi tehdä aina.

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Tämän kakun tekaisi vanhin tyttäreni pikkuveljelleen.

Tekijän kommentti

Tosi hieno!!

Fitney 03.08.2008 klo 11:15

Onpas hieno idea :)

Mailo 03.08.2008 klo 11:22

Upea kakku

tarja2 03.08.2008 klo 14:34

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.