Sulje ikkuna

 
     

Kumppanit

Viikon reseptivinkki


Ruuanvalmistus nopeasti ja kätevästi!

Kanaa juustokuorrutteisella riisi-kaurapedillä

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

6 kpl

kanan rintafileitä,
koipia,
kalkkunavartaita tms.

 

3,75 dl

myllyn paras irtonaista
kaura+riisiä

 

2-3 rkl

kylmäpuristettua
rypsiöljyä

 

1

sipuli pilkottuna

 

1-2

valkosipulinkynttä

 
 

1 litra

vettä

 
 

1

liemikuutio (minulla
kasvisliemikuutio)

 

kruunuvihanneksia

 

kidneypapuja
huuhdeltuna (minulla n.
½ tölkillistä)

 

juustokastike:

 

n. 3 rkl

juoksevaa rypsiöljyä

 

n.3½ rkl

vehnäjauhoja

 

6-7 dl

maitoa

 
 

n½ tl

suolaa

 

n. 150 g

juustoraastetta

 

Ohjeet

6 annosta

Kuullota sipulit rypsiöljyssä ja lisää kaura+riisi ja anna kuullottua hetki. Lisää vesi ja murenna sekaan liemikuutio. Keitä n. 10 minuuttia. Lisää kruunuvihannekset ja pavut ja keitä vielä n. 10 minuuttia. Lisää tarvittaessa vettä.


Tee sillävälin juustokastike: Kuumenna pannulla juokseva rypsiöljy tms. rasva ja sekoita siihen jauhot. Lisää maito vähitellen koko ajan sekoittaen. Mausta suolalla. Lisää juustoraaste ja "keitä" kunnes kastike on tasaista.


Kuumenna uuni 225 asteeseen.


Laita vuokaan riisi+kauraseos. Sekoita vuokaan n. puolet juustokastikkeesta. Laita päälle kanat tai kalkkunavartaat (joista olet pyyhkinyt marinointikastikkeen pois). Laita loput juustokastikkeesta vartaiden tai pihvien pinnalle. Paista uunssa n. 20 min.

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

riisi-kaura herätti kiinnostusta, en ole kokeillut, muutenkin vaikuttaa hyvältä!

Påla 02.08.2008 klo 22:16

Aika viljavan makuista tuo riisi-kaura. Lapsiystävälliseen makuun teinkin tuon juustokastikkeella :)

Fitney 02.08.2008 klo 22:40

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.