Kumppanit

Mansikka-kermakakku

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

7

kananmunaa

 
 

3½ dl

sokeria

 
 

1 3/4 dl

vehnäjauhoja

 

1 3/4 dl

perunajauhoja

 

1 3/4 tl

leivinjauhetta

 
 

1½ tl

vaniljasokeria

 

3 l

mansikoita

 

5 dl

kermaa

 
 

3 rkl

sokeria

 
 

2 tl

vaniljasokeria

 

2 dl

laimennettua
mansikkamehua

 

Ohjeet

Vatkaa munat että sokeri valkoiseksi vaahdoksi. Lisää kuivat aineet sekoitettuna. Paista 175 asteessa noin 30 -40 minuttia.


Anna pohjan jäähtyä. Jaa se kahteen osaan tai paista samanlainen niin kuin minä tein.


Kostuttele molemmat osat kunnolla mansikka mehulla.


Laita alaosan päälle mansikkaviipaleita. Niitten päälle tulee vaahdotettua kermaa (puolet kermasta) mihin on lisätty sokeria että vaniljasokeria.


Loput kermasta tulee kakun pälle. Koristele mansikoiden kanssa.

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.