Kumppanit

Viikon reseptivinkki

Jouluiset broilerin rintafileet

Kirsikkapiirakka

 

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

pohja

 

100 g

margariinia

 
 

1 dl

sokeria

 
 

1

muna

 
 

1 dl

maissijauhoa

 

1 dl

gluteenitonta vaaleaa
jauhoseosta

 

1 dl

tattarijauhoa+soijajauhoa+carobia

 

1 tl

leivinjauhetta

 
 

täyte

 

1/2 l

kirsikoita (tai muita
marjoja)

 

1 prk

kermaviiliä

 
 

1

muna

 
 

1/2 dl

sokeria

 
 

1 -2 tl

vaniljasokeria

 

Ohjeet

8 annosta

Vaahdota margariini ja sokeri. Lisää muna vatkaten ja pohjataikinan kuivat aineet. Painele taikina piirakkavuoan pohjalle ja reunoille.


Halkaise kirsikat ja poista kivet. Asettele kirsikat vuokaan ja kaada päälle lopuksi kermaviili+muna+sokerit-seos.


Paista 200-asteisessa uunissa n. puoli tuntia.


Ohjeessa mainittu carob-jauhe on johanneksenleipäpuun hedelmästä saatava jauhe ja antaa oman säväyksen taikinaan. Sitä saa luontaistuotekaupoista.


Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Piirakan pohja erityisen hyvää näillä aineilla.

Tekijän kommentti

Tämän tulostan keliakia ystävälleni. KIITOS !

freesia 31.07.2008 klo 14:01

Kiitos,ohje oli hyvä vaikka käytinkin marjoina vadelmia. Niitä on tänä vuonna runsaasti.

mammeli 08.08.2008 klo 12:44

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.