Kumppanit

Lohi-soijapapupiirakka

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

pohja

 

1,5 dl

vehnäjauhoja

 

1 dl

ruisjauhoja

 

100 g

margariinia

 
 

2 rkl

vettä

 
 

0,5 tl

leivinjauhetta

 
 

täyte

 

300 g

marinoituja
kirjolohisuikaleita

 
 

3 dl

soijapapuja

 

1,5 dl

pilkottua sipulia,
kevätsipulia tai
purjoa

 

200 g

ranskankermaa

 

2

kananmunaa

 
 

timjamia, tilliä tai
muita mausteita oman
maun ja lohen marinadin
mukaan

 

suolaa ja/tai
soijakastiketta

 

Ohjeet

8 annosta

Sekoita keskenään sulatettu margariini, jauhot ja vesitilkka. Levitä taikina vuokaan sormilla painelemalla. Laita vuoka jääkaappiin siksi aikaa kun valmistat täytteen.


Kuulota pannulla pilkottu sipuli. Lisää joukkoon esiliotetut ja -keitetyt soijapavut, lohi ja mausteet. Lohen ei tarvitse kypsyä kokonaan tässä vaiheessa. Anna seoksen jäähtyä hiukan ja lisää joukkoon kananmunat ja ranskankerma.


Levitä täyte pohjan päälle ja paista 200 asteisessa uunissa n. 30 minuuttia.

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

varmaan hyvää:)

askelmittari 30.07.2008 klo 19:05

Tulostin mun työkaverille tän ohjeen kun se tuskaili, mihin käyttäis soijapapuja :)

enila 26.08.2008 klo 11:28

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.