Kumppanit

Mainio mustikkapiirakka

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

1

kananmuna

 
 

1 dl

sokeria

 
 

1 dl

kermaa

 
 

100 g

voita tai margariinia

 
 

2 dl

vehnäjauhoja

 

2 tl

leivinjauhetta

 
 

4 dl

mustikoita

 
 

päälle:

 

1 dl

kermaa

 
 

½ dl

sokeria

 
 

1

kananmuna

 
 

1 tl

vaniljasokeria

 

Ohjeet

10 annosta

Sekoita kananmuna ja sokeri keskenään, lisää siihen kerma ja sulatettu voi.


Lisää leivinjauhe ja vehnäjauhot. Sekoita niin että aineet tasoittuvat.


Kaada taikina voideltuun matalaan vuokaan ja ripottele mustikat päälle. Paista 200 asteessa n. 15min.


Sekoita "päälle"-kohdan aineet keskenään ja ota piirakka hetkeksi pois uunista ja lisää päälle tuleva seos siihen.


Laita piirakka uuniin vielä n. 15-20 minuutiksi, piirakasta tulee helposti lötkö jos sitä paistetaan liian vähän aikaa.

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

tein omana versiona (:

Tekijän kommentti

ai että mustikkapiiras on aina hyvää,ja tuo ohje on hyvä,ittekki teen melkein samalla tapaa.

tarja2 30.07.2008 klo 07:47

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.