Kumppanit

Perusleipä

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

10 dl

jauhoja

 

6 dl

kädenlämpöistä
vettä

 
 

2 pussia

kuivahiivaa

 
 

2 rkl

sokeria

 
 

2 rkl

merisuolaa

 

täyte:

 

1 dl

juustoraastetta

 

1 dl

seesaminsiemeniä

 

 

Ohjeet

Sekoita ainekset keskenään ja vaivaa taikinasta silkkistä ja kimmoisaa. Lisää jauhoja oikean koostumuksen saamiseksi jos on tarve. Peitä kelmulla puoleksi tunniksi kulhoon kunnes taikina on paisunut kaksinkertaiseksi. Seuraavaksi ota taikina kulhosta ja vaivaa ilmakuplat pois. Jaa taikina kahteen osaan ja nyt voit täyttää taikinan mielesi mukaan. Juuston ja seesaminsiemenien tilalle voit lorauttaa vaikka reilun annoksen hunajaa, erilaisia yrttejä, pähkinöitä.. oman makumieltymyksen mukaan. Laita taikinapalat erillisiin leipävuokiin ja peitä liinalla tunniksi kunnes taikina on taas kohonnut kaksinkertaseksi. Paista 180 asteessa 30 min. Tarjoa voin kanssa. Nauti!

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Ei ole kauppaan tarvinnut mennä leipää enää ostamaan. Lopun voi myös pakastaa.

Tekijän kommentti

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.