Raaka-aineet
1 kpl | Munakoiso |
1 dl | cashew |
1? dl | kasvismaito |
1 kpl | avocado |
450 g | pinaatti |
4 kynsi | Valkosipuli (maun mukaan) |
1 kpl | Sitruunan mehu |
oliiviöljy | |
suola,pippuri ja kuivattu basilika |
Ohje
Laita uuni päälle 175c, pinaatit kylmään veteen sulamaan (jääkaapissa sulaa parhaiten, mutta hitaasti.) Cashewit astiaan ja kasvismaitoa päälle siirrä jääkaappiin likoaan.
Munakoiso uuniin n.50min-1h öljyä kevyesti
purista sulatetut pinaatit pyyhkeessä kuivaksi paista halutessa vähän pannulla tulee vahvempi maku.
soseuta kaikki ainekset pestoksi. Lisää maitoa / öljyä jos ei koostumus miellytä.