Upea annos ;)
Samankaltaiset
Kumppanit
Kiinnostavaa?
Naudan Sisäfile Pihvit
3
Sopisiko tämä resepti valmistujaisiin?
» Katso äänestystilanne sekä kaikki valmistujaisreseptit, -menut ja -vinkit!
-
Tekijä: Påla
Katsottu: 39880 -
5 Suosittele
- Kerro kaverille!
- Kokkasin tätä!
- Kalorilaskelmat (0)
Raaka-aineet
1 |
naudan sisäfile |
|
1 prk |
herkkusieniä paloina |
|
2 |
valkosipulinkynttä |
|
1 |
sipuli |
|
|
suolaa |
|
|
pippurisekoitusta myllystä |
|
|
valkosipulipaprikavoi |
|
1 |
tomaatti |
|
|
salaatinlehtiä |
|
|
öljyä paistamiseen |
|
Valmistusaika 15 min
Ohjeet
Pääruoat - 6 annosta
Tee valkosipulipaprikavoi. Siisti file ja ota päät pois, leikkaa sentin paksuisiksi pihveiksi. Näytä kevyesti nyrkkiä. Silppua sipuli ja valkosipulin kynnet, saa olla isompaa hakkelusta. Valuta herkkusienistä liemi pois ja sekoita sipulisilppu niihin. Lohko tomaatti ja laita tarjoiluvadille salaatinlehtiä ja tomaatinlohkot koristeeksi.
Paista pihvit valkosipulipaprikavoissa ja öljyssä kypsyysasteeltaan sellaisiksi kuin kansa haluaa. paista samaanaikaan sieni-sipulisilppu toisella pannulla myös maustevoissa. Paina mieleen mihinkohtaan astiaa laitat eri kypsyyttä olevat pihvit! Tässä kuvassa maustevoin alla olevat ovat vain pannulla käväisseet. Laita lihat ja sienet tarjoiluastiaan. Lisänä perunamuusia, joka oli maustettu kevyesti valkosipulilla ja sitruunalla. Laita siivutettu maustevoi eri astiaan.
Jouduin kylässä kokkihommiin, sain aineet eteen ja hommiin ja tässä tulos!
Alkuruokana Parmankinkku salaatti. Pääruokana nämä pihvit muusilla ja jälkiruokana tietenkin mansikoita kermavaahdolla, jonka maustin silputulla mintulla.
Kaikki tuli syötyä! Terveisiä Hännisen Sirkukseen!!
Resepti liittyy resepteihin
Tykkäsitkö Kotikokista? Tykkää samalla henkäyksellä myös Facebookissa!
-
-
Niin minustakin ja iso, kyllä kelpaa;o)
-
Kyllä tässä on vesi kielellä! On niin muhkeita, maukkaan näköisiä pihvejä!
Kirjaudu sisään kommentoidaksesi!
Jos et ole vielä Suomen suurimman ja parhaimman kokkisivuston jäsen, rekisteröidy suoraan tai Facebookin kautta. Saat paljon uusia hyödyllisiä ja hauskoja toiminnallisuuksia käyttöösi!
