Sulje ikkuna

 
     

Kumppanit

Viikon reseptivinkki

Jouluiset broilerin rintafileet

Lihatäytteiset cannelonit

Tällä reseptillä ei ole vielä kuvaa.
Kuka tahansa, joka valmistaa ruokaa tämän
reseptin mukaan, voi ottaa valmiista
tuotoksesta kuvan ja ehdottaa sitä
käytettäväksi reseptin yhteydessä.

Ehdota kuvaa täällä

Viestin tekstikenttään: 73380
Viestin vastaanottaja:

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

taikina

 

200 g

durum jauhoja

 

50 g

voita tai margariinia

 
 

1 tl

suolaa

 

kuumaa vettä

 
 

täyte

 

200 g

jauhelihaa

 
 

1 kpl

paprika

 
 

4 rkl

tomaattisosetta

 

1 tl

rosmariinia

 
 

suolaa, pippuria

 

Ohjeet

4 annosta

Sekoita jauhot ja suola pöydällä. Sekoita joukkoon rasva ja lisää sen verran vettä, että taikinan voi vaivata notkeaksi massaksi. Kauli taikinaohueksi levyksi ja leikkaa se 10x15 cm kokoisiksi levyiksi. Keitä levyjä n. 4min suolavedessä ja anna valua.


Ruskista liha, sipuli ja suikaloitu paprika. Lisää tomaattisose ja mausteet. Kiehauta kasaan, kunnes koostumus on suht kiinteä. Jaa täyte levyille ja kierrä levyt rullalle. Asettele rullat saumakohta alaspäin voideltuun vuokaan.


Kuorrutus 1: Tomaattikastike, juustoraaste


Kuorrutus 2: Sinihomejuustokastike, juustoraaste


Paista uunissa 225C noin vartti, kunnes juusto on ruskeahko.



Lisävinkki kiireisille!


Jos et halua tehdä taikinaa itse, niin saat valmiit levyt helposti lasagnelevyistä. Keitä levyjä suolavedessä (n.4-5min) laakeassa kattilassa ristiin ladottuna, niin saat ne helposti irti toisistaan!

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

pitää joskus kokeilla ohjettasi

jadessa 02.08.2008 klo 21:56

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.