muari
Raaka-aineet
| 1,5 dl | vehnäjauhoja |
| 0,5 dl | hasselpähkinärouhetta |
| 0,5 dl | maitojauhetta |
| 1 dl | fariinisokeria |
| 1,5 tl | kanelia |
| ripaus | neilikkaa |
| 1 tl | soodaa |
| 1,5 dl | porkkanaraastetta |
| 1,5 dl | omenaraastetta |
| 1 dl | omenamehua |
| 75 g | voita sulana |
| kuorrute: | |
|---|---|
| 125 g | MAITORAHKAA |
| 50 g | pehmeää voita |
| 50 g | tomusokeria |
| 0,5 rkl | vanilliinisokeria |
| 1 | liivatelehti |
| 1 rkl | omenamehua |
| Koristeeksi: pähkinärouhetta | |
Jaa resepti
Ohje
Sekoita taikinan kuivat aineet keskenään.Lisää raasteet, omenamehu ja voisula. Sekoita taikina tasaiseksi.
Kaada se voideltuun, korppujauhotettuun matalaan vuokaan halkaisija n. 26 cm. Kypsennä peittämättä täydellä teholla ( 600w) 10 min. Käännä vuokaa 1/2 kierrosta pari kertaa, että kakku kypsyy tasaisesti.
Liota liivatelehteä kylmässä vedessä 5 min.
Sekoita kuorrutteen ainekset tasaiseksi seokseksi.
Liuota liivakko kuumaan omenamehuun ja lisää se hiukan jähtyneenä rahkaseokseen.
Levitä kuorrute täysin jäähtyneelle kakulle. Ripottele pinnalle pähkinärouhe.
Tarjoa kakku kylmänä.
