Sulje ikkuna

 
     

Kumppanit

rasvaton porkkana-mantelikakku

Tällä reseptillä ei ole vielä kuvaa.
Kuka tahansa, joka valmistaa ruokaa tämän
reseptin mukaan, voi ottaa valmiista
tuotoksesta kuvan ja ehdottaa sitä
käytettäväksi reseptin yhteydessä.

Ehdota kuvaa täällä

Viestin tekstikenttään: 73338
Viestin vastaanottaja:

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

5 kpl

munaa

 
 

2,5 dl

fariinisokeria

 

1,5 dl

mantelijauhetta

 
 

1 dl

korppujauhoja

 
 

1 rkl

perunajauhoja

 

1 tl

leivinjauhetta

 
 

1 tl

kanelia

 

½ kpl

sitruunan mehu

 

250 g

porkkanaa raasteena

 

pinnalle:

 

100 g

maustamatonta (kevyt
tuorejuustoa)

 

½ dl

tomusokeria

 

1 rkl

sitruunan mehua

 

Ohjeet

Voitele ja korppujauhota huolellisesti irtopohjainen kakkuvuoka (halk. 23cm). Vatkaa munat ja fariinisokeri kuohkeaksi vaahdoksi.


Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää muna-sokeri vaahtoon, samoin sitruunamehu ja porkkanaraaste varovasti taikinaaan puuhaarukalla käännellen.


Kaada taikina vuokaan ja paista 175 asteessa 50-60 minuuttia. Anna kakun jäähtyä ennen kuin kumoat sen. Sekoita tuorejuusto ja tomusokeri päällystä jäähtynyt kakku seoksella. Säilytä jääkaapissa.


Vinkki: Kakku on parhaimmillaan seuraavana päivänä.

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Tätä on kyllä pakko kokeilla, kiitti ohjeesta :)

Fitney 27.07.2008 klo 21:37

Joo, pitää tehdä itsekin huomenna, hyvää kahvin kera.

piia58 27.07.2008 klo 21:46

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.