Sulje ikkuna

 
     

Kumppanit

Viikon reseptivinkki

Jouluiset broilerin rintafileet

Intialainen kala jogurtissa

Tällä reseptillä ei ole vielä kuvaa.
Kuka tahansa, joka valmistaa ruokaa tämän
reseptin mukaan, voi ottaa valmiista
tuotoksesta kuvan ja ehdottaa sitä
käytettäväksi reseptin yhteydessä.

Ehdota kuvaa täällä

Viestin tekstikenttään: 73304
Viestin vastaanottaja:

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

500 g

kuha- tai siikafilettä

 

2 rkl

öljyä

 

2 kpl

sipulia, ohuina
viipaleina

 

2 dl

maustamatonta jogurttia

 

1 tl

kuminaa

 
 

½ tl

neilikkaa

 
 

½ tl

kanelia

 

½ tl

kardemummaa

 
 

½ tl

kurkumaa

 

½ tl

inkivääriä

 
 

1 tl

suolaa

 

Ohjeet

4 annosta

Leikkaa kala melko suuriksi annospaloiksi. Kuumenna öljy pannulla ja kuulota sipuli pehmeäksi. Lisää mausteet pataan ja kääntele niitä hetki öljyssä. Lisää kalapalat, suola ja jogurtti. ¨


Kääntele seosta varovasti rikkomatta kalapaloja. Hauduta kalapataa noin 10-15 minuuttia. Ja tarkista kalan kypsyys, sekä maku.


Koristele paprikajauheella. Tarjoile keitetyn basmati- tai tavallisen riisin kera.

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Hauska ja nopea kalaresepti, aion kokeilla ehdottomasti! Kiitos Piia!

Nicole 27.07.2008 klo 22:12

Niin, kun haluaisi vaihtelua, niin ravintolaankaan ei meiltä niin vain lähdetä, täytyypi sitten saada aikaan itse vaikka intialaista makuelämystä!

piia58 27.07.2008 klo 22:16

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.