Sulje ikkuna
Hae muita reseptejä
Kumppanit
Sienien alle piilotetut kalafileet
Tällä reseptillä ei ole vielä kuvaa.
Kuka
tahansa, joka valmistaa ruokaa tämän
reseptin mukaan, voi ottaa valmiista
tuotoksesta kuvan ja ehdottaa sitä
käytettäväksi reseptin yhteydessä.
Viestin tekstikenttään: 73303
Viestin vastaanottaja:
Tekijä: 
Ohjeet
4 annosta
Puhdista sienet ja leikkaa ne paloiksi. Jätä pienet kokonaisiksi. Huuhdo aukiviilletty purjo ja leikkaa se viipaleiksi. Jos sienet ovat hyvin kosteita, paahda niitä pannulla hetken aikaa yksinään, kunnes osa nesteestä on haihtunut. Lisää pannuun sen jälkeen rasva ja purjosilppu ja kuullota noin 5 minuuttia. Mausta suolalla ja pippurilla ja sekoita joukkoon puolet yrteistä.
Voitele uunivuoka ja nosta kalafileet pohjalle. Suolaa ja pippuroi. Ripottele päälle loput tillistä ja kirvelistä ja sieni-purjoseos. Liruttele päälle kermaa. Peitä vuoka foliolla tai paistikelmulla ja kypsennä noin 180 asteessa uunin keskiosassa 15-20 minuuttia. Kalafileiden paksuudesta riippuen.
Tarjoa lisukkeeksi keitettyjä pieniä punajuuria ja etikalla ja sokerilla maustettuja kurkkuviipaleita. Jos et halua kytkeä uunia päälle, hauduta ruka miedolla lämmöllä paistinpannussa kannella peitettynä.
Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.