Sulje ikkuna

 
     

Samankaltaiset reseptit

kananuudelikeitto

kananuudelikeitto

Henpa

Kana-Nuudeli-KasvisKeitto

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

300 g

broilerin
filesuikaleita

 
 

1

valkosipulinkynsi

 
 

1

porkkana

 
 

½

kesäkurpitsaa

 
 

purjoa

 
 

punajuuren lehtiä

 

viinisuolaheinänlehtiä
tai tavallista

 

persiljaa

 
 

korianteria muutama
lehti

 

kiinalaisen
ruohosipulin varsia

 

liraus

sitruunamehua

 

1 pieni prk

kookosmaitoa

 

loraus

soijakastiketta

 

sopivasti

riisinuudelia

 

1

kasvisliemikuutio tai
kana

 

1 l

vettä

 
 

öljyä broiskun
paistamiseen

 

Ohjeet

2 annosta

Suikaloi porkkana, kesäkurpitsa ja valkosipulinkynsi. Silppua korianteri, persilja ja ruohosipuli. Suikaloi suolaheinä ja punajuurenlehdet ja purjo noin sentin levyisiksi. Laita kattilaan litra vettä kiehumaan, heitä kasvis tai kanaliemikuutio perään, laita myös persiljan varret. Taita nuudelia vähän pienemmäksi. Paista broisku suikaleet, ei tarvi ruskistaa. Laita ne (ota persiljanvarret pois) kiehumaan kasvisliemeen, keitä 5 min ja lisää porkkanasuikaleet. Keitä vielä 5 min. Kaada kattilaan kookosmaito, kiehauta. Lisää nuudelit ja heti perään loput aineet. Kuumenna että kiehuu. Laita kansi päälle ja ota pois levyltä. Anna muhia 3 min. Lisää liraus sitruunamehua ja loraus soijaa. Tarkista maku ja syö vähän älyttömän hyvää soppaa!


Jätä tipu pois saat hyvän kasviskeiton.


Kuvasta puuttuu purjo ja punajuuren lehdet.

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Hyvistä aineista hyvää ruokaa + taitava kokki = parasta ruokaa * peukku

FutoMaki 27.07.2008 klo 07:46

Makuhermoja kutkuttava keitto;o))

naija 28.07.2008 klo 19:43

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.