Sulje ikkuna

 
     

Kumppanit

Sitruuna-kookos muffinssit

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

200 g

margariinia

 
 

2 ½ dl

sokeria

 
 

3

munaa

 
 

4 dl

vehnäjauhoja

 

1 ½ tl

leivinjauhetta

 
 

1 dl

maitoa

 
 

1 dl

kookosshiutaleita

 

½-1

sitruunan mehu

 

 

kuorrutukseen:

 

tomusokeria ja vettä

 

Ohjeet

Vaahdota rasva ja sokeri. Lisää kananmunat vatkaten. Yhdistä jauhot ja leivinjauhe ja lisää seos taikinaan. Sekoita maito varovasti joukkoon. Lisää lopuksi sitruunamehu ja kookoshiutaleet. Paista 200 asteessa n. 20 min.


Tee sokerikuorrutus vedestä ja tomusokerista (saa olla aika paksu että kuivuu edes joskus :D) mutta levitä se muffinssien päälle vasta kun ne ovat jäähtyneet. Voit ripotella päälle koristeeksi vielä kookoshiutaleita.

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.