Mausteiset perunat

30 - 60 min

Pääruoat Gluteeniton Sokeriton Kananmunaton Kasvisruoka Maidoton

Raaka-aineet

	perunaa
	porkkanaa
	paprikaa
	valkosipulia
	sipulia
	öljyä
	aromisuolaa
	mustapippuria rouheena

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Pese, kuori ja pilko raaka-aineet sopiviksi suupaloiksi
Laita ensiksi porkkanat ja perunat uuniin 200`c
Lisää hetken päästä öljyä ja mausteet, sekoita niin että kasvikset maustuvat
Lisää paprika ja sipulit myöhemmin
Sekoita
Tarkista kasvisten kypsyys!
Tarjoile esim. lihan tai kanan kanssa kermaviilikastikkeen kera

Testattu myös bataatti lisukkeena. Bataatti tarvitsee lyhyemmän kypsymisajan kuin peruna.

*Tarvitset reunallisen uuninpellin leivinpaperilla, jotta voit käännellä ja sekoittaa kasviksia.
*Pilko porkkana pienemmäksi kuin peruna, tai laita pelkät porkkanat ensiksi uuniin, koska ne tarvitsevat pidemmän kypsymisajan
*Perunoita ei tarvitse välttämättä edes kuoria, kun vain peset ne hyvin.