Raaka-aineet
| pohja 1. osa) | |
| ½ dl | maitoa |
| ½ dl | sokeria |
| ½ dl | kaakaojauhetta |
| -------------------- -------------------- | --------2.osa) |
| 75 g | voita / margaariniä |
| 3/4 dl | sokeria |
| 1 | muna |
| 2 ½ dl | tattarijauhoa |
| ½ tl | leivinjauhetta |
| 1 tl | vanijasokeria |
| KUORRUTUS | |
|---|---|
| 1 rkl | voita |
| 2 dl | tomusokeria |
| 2 rlk | kaakaojauhetta |
| 1 rkl | Kahvia |
Ohje
1. Pohja osa.1 aineet sekaisin, kuumenna mikrossa. jäähdytä.
2. Pohja osa 2. aineet; pehmeä rasva + sokeri + muna + kaakaokahvi seos (pohja osa 1.) sekoita kuivat aineet keskenään, lisää taikinaan sihdaten.
3. Leivtä taikina tattarihiutaleilla leivitettyyn piirakkavuokaan.
4. Mikrossa täysteholla (800w) n. 6 min.
5. Sekoita kuorrute, pienessä kattilassa, pienellä lämmölllä jotta kuorrute pysyy vetreänä teon ajan. Levitä lämpimän tortun päälle.