Sulje ikkuna

 
     

Kumppanit

Viikon reseptivinkki

Jouluiset broilerin rintafileet

Naudanlihakastike

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

naudan sisäpaistia

 
 

keltasipulia,
valkosipulia ja
hillosipulia

 

kirkastettua voita
paistamiseen

 

vehnäjauhoja

 

vettä

 
 

soijaa

 

tomattipyrettä,
sinappia, mustapippuria

 

ruohosipulia

 
 

ruokakermaa

 

maustekurkkua tai
suolakurkkua

 

Ohjeet

Huuhtele liha ja kuivaa huolellisesti, Siisti kalvot ja ym ylimääräiset pois.


Leikkaa liha pieniksi palasiksi samoin sipuli ja valkosipuli.


Laita voi kuumalle pannulle ja ruskista lihapalat siinä, kunnolla ruskeiksi. Lisää silputtu sipuli ja valkosipuli ja anna niiden vähän kanssa ruskistua.


Laita jauhot ja hämennä sekaisin pistä tomattipyre ja sinappi. Lisää vesi ja sekoita tasaiseksi, sitten soija ja muut mausteet.


Huuhdo hillosipuleita vähän juoksevan veden alla ja ruskista niitä pannulla, pieni ripaus sokeria että vähän karamellisoituu. Lisää Kastikkeeseen.


Anna hautua hiljalleen ainakin 1 tunti. Tarpeen mukaan lisätään vettä ja soijaa.


Lopuksi lisää kerma ja pilkotut maustekurkut. Tarkista maku ja nauti uusien perunoiden ja salattin kanssa.

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Liha on niin mureata että ;o)

Tekijän kommentti

Ja sipulit kyytipoikana, nam, nam

kkr 21.07.2008 klo 21:43

Ihanaa, hillosipulit sopii tähän:) Laitan talteen

Fitney 21.07.2008 klo 21:43

pakko kommentoida, poju tuli katsomaan vierestä ja kommentoi myös että "voi kun hyvän näköistä ruokaa"

Fitney 21.07.2008 klo 21:44

Jo vain tätä kelpaa tarjota!!

Påla 22.07.2008 klo 09:43

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.