Kumppanit

Viikon reseptivinkki

Jouluiset broilerin rintafileet

Kesäkurpitsaa jugurttikastikkeella

Tällä reseptillä ei ole vielä kuvaa.
Kuka tahansa, joka valmistaa ruokaa tämän
reseptin mukaan, voi ottaa valmiista
tuotoksesta kuvan ja ehdottaa sitä
käytettäväksi reseptin yhteydessä.

Ehdota kuvaa täällä

Viestin tekstikenttään: 72275
Viestin vastaanottaja:

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

muutama nuori
kesäkurpitsa

 

oliiviöljyä

 

sitruunamehua

 

suolaa, pippuria

 

 

1,5 dl

maustamatonta jugurttia

 

2 rkl

ruokakermaa

 

1 rkl

makeaa sinappia (tai
tavallista + sokeria)

 

tuoretta minttua

 

Ohjeet

Ohje on italialaisen Alessandra Avallonen kirjasta Parhaat salaatit.


Pese kesäkurpitsat ja leikkaa päät pois. Leikkaa parin millin siivuiksi ja levitä tarjoilulautaselle. Ripottele päälle oliiviöljyä, sitruunamehua, suolaa ja pippuria. Ripottele päälle tuoretta minttua.


Sekoita paksupohjaisessa kattilassa jugurtti, kerma ja sinappi ja lämmitä varovasti. Tarjoa kastike erikseen lämpimänä.

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Helppoa, vähän erilaista ja HYVÄÄ.

Tekijän kommentti

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.