Kumppanit

Valkosipulikesäkurpitsapiiras

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

pohja katilin
piiraspohja, paitsi
jauhona
hiivaleipäjauho

 

kylmäsavupekonifilettä

 

palsternakkaa

 
 

kesäkurpitsaa,
mustapippuria, ripsu
suolaa

 

sipuli, koko nipun
varret silputtuna

 

rasia

valkosipulituorejuustoa

 

rasvatonta maitoa

 

kananmuna

 
 

Ohjeet

12 annosta

Laita kakkuvuokan pohjalle leivinpaperi ja taputtele taikina pohjalle, esipaista 10 min


Pohja on ihanan helppo tehdä ja suht kevyt ja toimi hiivaleipäjauhoilla aivan hyvin


pilko savupekoni kylmään pannuun ja freesaa hiljakseen lämmittäen


lisää palsternakkasuikaleet ja sipuli pilkottuna, freesaa hetki


lisää kurpitsapalat ja sipulin varsisilppu. Freesaile sen aikaa kun piiraspohja esipaistuu.


Sekoita tuorejuusto löysäksi rasvattomalla maidolla ja lisää yksi kananmuna.


Kaada piiraspohjelle täyte ja valuttele valkosipulimaitoseos. tasoittele


paista 200 C 40 - 50 min täytteen paksuuden mukaan, kunnes hyytyy ja saa kauniin värin


Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Slurps! Sinulla on herkullisia reseptejä muutenkin!

Annikaali 24.07.2008 klo 17:02

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.