Sulje ikkuna

 
     

Kumppanit

Broileritilliliha

 

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

n 4 kpl

broilerin rintafilettä

 
 

6 dl

vettä

 
 

1

kanaliemikuutio

 

2 kpl

porkkanoita

 
 

1

sipuli

 

pala selleriä

 

pippuria

 
 

2

laakerinlehteä

 

kastike::

 

keitinliemi

 

3 rkl

maizenaa

 

2 tl

sokeria

 
 

n 1 rkl

rajamäen etikkaa

 

paljon tillisilppua

 

valkopippuria ja suolaa
tarvittaessa

 

Ohjeet

Kuori kasvikset ja paloittele. Huuhdo broilerin fileet ja kuivaa. Paloittele annospaloiksi. Laita vesi ja kanaliemikuutio kattilaan ja anna kiehahtaa. Lisää kasvikset ja broileri. kiehauta ja kuori vaahto pois jos tulee. laita mausteet ja anna kiehua hiljaisella noin 20 min. Siivilöi liemi ja kaada toiseen kattilaan anna kiehua vähän lientä kasaan, sekoita maizena pieneen vesitilkkaan ja suurusta liemi, anna kiehua pariminuttia välillä sekoittaen.


Lisää suola, sokeri, tillisilppu ja lopuksi etikka. tarkista maku, kastikkeen on maistuttava reilusti hapanimelälle. Lisää lihanpalat ja kasvikset. Anna kuumentua vielä ja tarjoile perunoiden kanssa.

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Tässä taas ruoka jota laitan miehelleni en itselleni;o) On kuulemma hyvää.

Tekijän kommentti

Herkullisen näköistä ;)

kkr 21.07.2008 klo 16:48

Hyvältä näyttää, kai sentään maistanut olet jos mies kehuu!?!

Påla 22.07.2008 klo 06:47

Tilliliha rules! Tämä ohje selättää kaikki koulutraumat!

Annikaali 24.07.2008 klo 14:05

Kyllä maistoin, ja tiedän miltä sen pitää maistua mutta ei mun makuun. Annikaali ootko ihan varma, että näin on;o)..........

naija 28.07.2008 klo 22:13

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.