Sulje ikkuna

 
     

Kumppanit

Viikon reseptivinkki


Ruuanvalmistus nopeasti ja kätevästi!

Saaristolaisleipä, 6:des versio tilastojen mukaan

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

1 litra

kirnupiimää

 

50 g

hiivaa

 
 

3 dl

siirappia

 
 

3½ dl

kauraleseitä

 

3½ dl

kaljamaltaita

 

3½ dl

ruisjauhoja

 

n 1 litra

vehnäjauhoja

 

1 rkl

suolaa

 

Ohjeet

Lämmitä piimä kädenlämpöiseksi ja lisää hiiva ja siirappi sekä suola. Lisää kuivat aineet ja hämmennä sekaisin, pohjaa myöten.


Voitele leipävuat hyvin ja kaada taikina niihin. Anna kohota 2 tuntia.


(älä pelästy taikina jää aika löysäksi).


Paista leivät 160 asteessa ja noin 1½-2 tuntiin.


Hyvin säilyvä leipä.

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Tämä on oikeasti laiskan emännän leipä, ei tarvitse kun vain sekoittaa. Ja ah niin hyvää, maku paranee vanhetessaan.

Tekijän kommentti

Pahus, sittenhän se on mun leipä!!

Påla 22.07.2008 klo 09:53

M-mm.... Pistan poytalaatikkoon odottamaan, kunnes palaan takaisin Suomeen. Tekisin heti, jos vain olisi tyokalut ja ainekset saatavilla.

Ville K. 22.07.2008 klo 14:41

Ei muuta kun hämmentämään ja paistamaan. Hyvä ovat ja säilyviä!!

naija 29.07.2008 klo 01:18

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.