1 945
1 945

kurttukaalikääryle 7.2.2017

2 annosta

Raaka-aineet

6-8 kpl kurttukaalinlehtiä
350 gr jauhelihaa
1 kananmuna
1,5 dl maidossa kostutettuja korppujauhoja
2 kpl valkosipulin kynttä
1 kpl sipuli silputtuna
pala inkivääriä
mausteita oman maun mukaan
suolaa
paketti pekonia
tomaattimurskaa kastikkeeksi
voinokareita

Jaa resepti

Ohje

Keitä kaalinlehtiä noin 15 minuuttia,jotta ne notkistuvat,jäähdytä kylmässä vedessä,puolita lehdet,poista keskiruoko.

Tee jauhelihasta,sipulista,korppujauhoista,pilkotusta valkosipulista,raastetusta inkivääristä ja kananmunasta lihapullataikina.Mausta.

Laita kaalinlehdet työpöydälle,laita pekonisiivu poikittain kaalinlehdille.Muotoile jauhelihasta pötköjä pekonin päälle,käännä ylimääräiset pekoninpäät jauhelihalle niin,että jauhelihapötköt menevät kiinni ja kääri kaalinlehtien avulla rullat.Laita tomaattimurska uunivuokaan ja kaalirullat sinne.Aseta voinokareet rullien päälle.

Paista 180 asteisessa uunissa 1,5 tuntia.

Samankaltaisia reseptejä

  • 5 6 Soijasuikale kastike
  • 0 0 Lihasuikale kastike
  • 2 1 Suklainen kastike
  • 8 2 Suikaleliha kastike
  • 3 2 Wallenbergare tyynyssä 21.1.2020
  • 6 0 Nuudeli kastike

Kommentit

Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi: TV-ohjelmat tänään