Sulje ikkuna
Hae muita reseptejä
Samankaltaiset reseptit
Kumppanit
Kalalle suolaliemi
Tällä reseptillä ei ole vielä kuvaa.
Kuka
tahansa, joka valmistaa ruokaa tämän
reseptin mukaan, voi ottaa valmiista
tuotoksesta kuvan ja ehdottaa sitä
käytettäväksi reseptin yhteydessä.
Viestin tekstikenttään: 72210
Viestin vastaanottaja:
Tekijä: 
Ohjeet
Ota merisuola ja liota se kylmään veteen, varaa tarpeeksi iso kulho, esim. 2l korkeareunainen kulho.
Lisää teelusikallinen sokeria. Sekoita.
Lisää merilohen file tähän liuonneeseen sokeri-suolaliemeen.
Liota ainakin 6 tuntia. (Ajalla ei sen jälkeen väliä, kala ei "suolaannu" yhtään sen enempää, liotat sitä sitten siinä vaikka 10 tuntia.
Näin saat tasaisen suolauksen, sillä suolaliemi on noin 6-8%.
Voit tämän jälkeen esim. laittaa filepala maustelemisten jälkeen, esim. valkopippuria, uuniin 225 astetta ja ½ tuntia. Tai mitä nyt sitten haluatkin kalasta valmistaa.
Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.