Sulje ikkuna

 
     

Samankaltaiset reseptit

valkosipuliyrttileipää

valkosipuliyrttile ipää

laurak

Kumppanit

Pehmeä juusto-valkosipuli-yrttipannuleipä

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

½ l

vettä

 
 

1½ dl

kaurahiutaleita

 

1½ tl

suolaa

 

lisäksi

 

25 g

hiivaa (tai 2 rkl
kuivahiivaa)

 

2 rkl

sokeria

 
 

5 dl

sämpyläjauhoja

 

1 dl

vehnäjauhoja

 

1 dl

grahamjauhoja

 
 

125 g

juustoraastetta
(tässä cheddaria)

 

5

kynttä valkosipulia

 

1 tl

timjamia

 
 

1 tl

basilikaa

 

1 tl

oreganoa

 

Ohjeet

1. Sekoita kulhossa huoneenlämpöiseen veteen kaurahiutaleet ja suola ja jätä tunniksi turpoamaan.


2. Hienonna valkosipuli. Murenna kauraseoksen joukkoon hiiva hyvin sekoittaen ja lisää sokeri, valkosipuli, mausteet, juustoraaste sekä lopuksi jauhot. Taikinasta tulee niin sakeaa kuin puukauhalla pystyy sekoittamaan.


3. Anna taikinan kohota 60 minuuttia ja sekoita sitten puukauhalla kuplat pois.


4. Kumoa taikina pellille leivinpaperille ja paista 200 asteessa noin 30 minuuttia.

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Kokeilin pehmeän pannuleivän terästämistä juustolla, valkosipulilla ja yrteillä ja näin ennestään maukkaasta leivästä tuli mielestäni vieläkin maittavampi.

Tekijän kommentti

Kokeiluun :)

mari76 21.07.2008 klo 14:06

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.