Kumppanit

kananpojan jauhelihapihvit

Tällä reseptillä ei ole vielä kuvaa.
Kuka tahansa, joka valmistaa ruokaa tämän
reseptin mukaan, voi ottaa valmiista
tuotoksesta kuvan ja ehdottaa sitä
käytettäväksi reseptin yhteydessä.

Ehdota kuvaa täällä

Viestin tekstikenttään: 72161
Viestin vastaanottaja:

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

800 g

kananpojan jauhelihaa

 

2 prk

kermaviiliä (2% tai
haluamaasi)

 

2,5 dl

korppujauhoja

 
 

n. 0,5 dl

semper pofiber
perunakuitujauhetta

 

1 pss

sipulikeittoa

 

n. 1 tl

suolaa

 

2 dl

vettä

 
 

paistamiseen esim.
juoksevaa margariinia

 

(kananmuna, voi
jättää pois)

 

Ohjeet

12 annosta

Sekoita kulhoon kermaviili ja korppujauhot, lisää hetken kuluttua (ennenkuin taikina jämähtää) vesi ja sipulikeittoainekset, perunakuitujauhe ja suola (kananmuna, jos haluat). Sekoita taikinaksi. Muotoile kostutetuin käsin pihviksi tai pyöryköiksi ja paista pannulla (pannulla saat kauniin kullanruskean pinnan.)


Jätin taikinasta kananmunan pois ja oli helpompi muotoilla. Jos haluat käyttää kananmunaa, taikina lisätään pannulle lusikalla.


Pihvejä tuli 24 kpl.

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Pofiber perunakuitu on 70% ravintokuitua. Kilo perunakuitua valmistetaan 100 kilosta perunaa. Hienojakoista jauhetta ja maku sekä koostumus neutraaleja. Lisää siis helposti ruuan kuitupitoisuutta. Voi käyttää leivontaan ja ruuanlaittoon. Leivät joissa on perunakuitua, säilyvät pidempään tuoreina. Vaikka valmistettu perunasta, ei ole paljon hiilihydraatteja 12g/ 100g.

Fitney 21.07.2008 klo 13:04

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.