Raaka-aineet
| 500 g | kuorittuja v.sipulinkynsiä |
| marinadi: | |
|---|---|
| 1,5 dl | vettä |
| 1,5 dl | etikkaa |
| 1 rkl | suolaa |
| 1 dl | hunajaa |
| 1 dl | oliiviöljyä |
| 1/2 | sitr. mehu |
| 3 tl | rosepippuria TAI |
| 1 rkl | chilipalkoja viipaleina |
| muutama oksa | tuoretta rosmariinia |
Ohje
Mittaa kattilaan vesi, etikka ja suola. Keitä kuorittuja v.sipulinkynsiä liemessä 5min. Nosta kattila pois liedeltä ja sekoita joukkoon hunaja, öljy ja mausteet. Jaa kynnet puhtaisiin lasipurkkeihin ja kaada päälle lientä. Sulje tiiviisti ja anna marinoitua jääkapissa muutaman päivän ajan.