Sulje ikkuna

 
     

Kumppanit

Valkosipuli-yrttituorejuustokastike

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

2 rkl

margariinia tai voita

 
 

2 rkl

vehnäjauhoja

 

3 dl

kevytmaitoa

 
 

½ tl

suolaa

 

1/3 tl

valkopippuria

 

½ dl

persiljaa hienonnettuna

 
 

150 g

valkosipuli-yrttituorejuustoa

 

 

 

Ohjeet

1. Sulata rasva keskilämmöllä kattilassa. Lisää rasvaan jauhot ja kuumenna sekoittaen, kunnes seos kiehuu. Varo ruskistamasta!


2. Nosta kattila liedeltä ja lisää kattilaan maito. Sekoita puuhaarukalla tai muovivatkaimella, kunnes kastike on tasaista ja sakeaa.


3. Kiehauta kastike edelleen sekoittaen ja lisää joukkoon tuorejuusto. Keitä vähäisellä lämmöllä noin 5 minuuttia kunnes seos sakenee. Lisää kastikkeen joukkoon persiljasilppu ja mausta suolalla ja valkopippurilla.

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Valkoinen peruskastike saa yrteistä ja maustetusta tuorejuustosta mukavasti makua.

Tekijän kommentti

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.