Sulje ikkuna

 
     

Kumppanit

Viikon reseptivinkki

Jouluiset broilerin rintafileet

Hyydytettävä marjakakku

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

75 g

voita

 
 

150 g

ruisdikestive-tai
kaurakeksejä

 

täyte

 

5-6 dl

mansikkalohkoja
soseena 2,5-3dl

 

1,5 dl

sokeria

 
 

1 tl

vaniljasokeria

 

2 dl

kuohukermaa

 

7 kpl

liivatelehteä

 
 

2 rkl

sitruunamehua

 

1 prk

kevyt maustamaton
tuorejuustoa

 

1 prk

maitorahkaa

 

pinnalle

 

mansikoita, vadelmia
tai muita marjoja

 

kiille

 

2 dl

punaista mehua

 
 

1 dl

hyytelösokeria

 
 

Ohjeet

Leikkaa irtopohjavuokaan( 22-24cm) leivinpaperista pohjan kokinen pala.Leikka leivinpaperista suikaleet myöskin vuoan reunoille.Kastele paperisuikaleet vedessä jolloin ne tarttuvat vuoan reunaan.


Sulata voi. Hienonna keksit esim,muovipussissa ja sekoita muruihin voisula. Taputtele seos vuoan pohjalle.


Valmista täyte: jos käytät pakastemarjoja, siivilöi talteen niistä sulanut mehu kiillettä varten.


Soseuta marjat. Lisää soseeseen sokerit. Liota liivatelehtiä kylmässä vedessä 5 minuuttia. Vaahdota kerma. Pudista liivatteista vsi pois ja liota kiehuvan kuumaan sitruunamehuun, älä keitä.


Yhdistä tuorejuusto , rahka ja marjasose. Lisää liivateseos ohuena nauhana samalla sekoittaen. Lisää kermavaahto viimeisenä.


Kaada täyte vuokaan ja peitä foliolla. Anna hyytyä jääkaapissa mieluiten seuraavaan päivään.


Koristele marjoilla.Pakastevadelmia riittää noin 3dl, tuoreita marjoja voi käyttää enemmän 6-8dl.


Mittaa kattilaan mehu, kuumenna kiehuvaksi. Lisää hyytelösokeri. Kiehauta. Anna jäähtyä 3-4 min. Kaada seos hitaasti marjojen päälle. Anna hyytyä jääkaapissa 1-2 tuntia.


Irrota kakku vuoasta, poista reunapaperit ja laita tarjolle.



Suora kopiointi Valion vihkosesta : Essut esiin, nyt leivotaan.


Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Tämmöinen on tekeillä.!

Tekijän kommentti

Eipäs oikein onnistunut.....täytyy harjoitella uudelleen.

freesia 27.07.2008 klo 22:12

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.