Sulje ikkuna

 
     

Kumppanit

Kalavoileipäkakku

 

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

n.

tummaa paahtoleipää

 
 

v aaleaa paahtoleipää

 

kalalientä

 

1. täyte

 

n. 400 g

savulohta

 
 

200 g

creme fraichea

 

0,5-1

paprika

 
 

2. täyte

 

200 g

creme fraichea

 

200 g

tuorejuustoa (esim
ruohosipuli tai
katkarapu)

 

tilliä silppuna

 

pinnalle:

 

200 g

tuorejuustoa
(maustamaton/ruohosipuli/katkarapu)

 

120 g

smetanaa

 
 

koristeeksi:

 

katkarapuja
(mausteliemessä)

 

viinirypäleitä

 
 

tilliä

 
 

sitruunamelissanlehtiä
tms.

 

Ohjeet

15 annosta

Poista kalasta mahd. ruodot ja sekoita sauvasekoittimella hienoksi. Lisää muuta 1.täytteen aineet.


Sekoita 2.täytteen aineet.


Leikkaa leivistä reunat. Asettele 4 leipäsiivua vierekkäin kelmun päälle. Kostuta kalaliemellä. Levitä puolet 1.täytteestä. Aseta päälle 4 paahtoleipää (toista kuin ekalla kerralla) ja kostuta. Levitä puolet 2.täytteestä. Tee näin vielä kaksi kerrosta. Laita vielä päällimmäiseksi kerrokseksi leipäviipaleet. Kääri kakku tiiviiksi paketiksi ja laita yön yli kylmään.


Levitä juusto-smetanaseos pinnalle ja koristele

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Maukas kalavoileipäkakku. Ohje löydetty netistä hieman soveltaen, osoite hukassa, mutta lisään se heti kun löydän....

Tekijän kommentti

Nätin kakun olit tehnyt.

tarja2 19.07.2008 klo 08:20

Näyttävä luomus

kkr 19.07.2008 klo 13:02

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.