Kumppanit

Viikon reseptivinkki

Fetatäytteinen foccaccia

Omenainen kaalilaatikko

Tällä reseptillä ei ole vielä kuvaa.
Kuka tahansa, joka valmistaa ruokaa tämän
reseptin mukaan, voi ottaa valmiista
tuotoksesta kuvan ja ehdottaa sitä
käytettäväksi reseptin yhteydessä.

Ehdota kuvaa täällä

Viestin tekstikenttään: 71561
Viestin vastaanottaja:

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

5 dl

vettä

 
 

½ tl

suolaa

 

1,5 dl

puuroriisiä

 
 

1 l

suikaloitua kaalta

 

2 rkl

siirappia

 
 

½ tl

kuivattua meiramia

 

400 g

sika-nauta jauhelihaa

 
 

0,75 tl

suolaa

 

0,2 tl

rouhittua mustapippuria

 

4 kpl

hapanta omenaa

 
 

vuokaan: margariinia

 

liemi:

 

5 dl

ruokacreemiä, tai
maito-kermaseosta

 

3 kpl

munia

 
 

½ tl

suolaa

 

0,1 tl

mustapippuria

 
 

päälle: siirappia

 

Ohjeet

6 annosta

Laita uuni kuumenemaan 200 asteeseen.


Kiehauta kattilassa vesi, mausta suolalla ja keitä siinä riisi lähes kypsäksi. Laita suikaloitu kaali toiseen kattilaan. Lisää tilkka vettä ja kuumenna miedolla lämmöllä, kunnes kaali on hiukan pehmentynyt.


Mausta kaali siirapilla ja meiramilla.


Ruskista jauheliha, ja mausta se suolalla ja pippurilla. Kuori ja kuutioi omenat, sekoita kaali, riisi, ja jauheliha ja omenat keskenään.


Voitele tilava uunivuoka margariinilla ja laita seos siihen. Mittaa liemen raaka-aineet kannuun, sekoita tasaiseksi ja kaada vuokaan.


Valuta kaalilaatikon pinnalle vielä siirappia ja kypsennä uunissa tunti. Voit kypsentää kaalilaatikon myös matalammassa lämpötilassa (175 asteessa, 1,30t jolloin maku vain paranee).


Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.