Sulje ikkuna
Hae muita reseptejä
Samankaltaiset reseptit
Kumppanit
Porsaan sisäfile grillattu
-
Tekijä: Mailo
- Katsottu: 865
- Laske kalorit
- Lähetä kaverille!
- Kommentit (0)
-
Valmistusaika 30 min
- Tulosta resepti
Ohjeet
Hiero öljy ja mausteet fileen pintaan. Anna maustua jääkaapissa pari tuntia, pari kertaa pyöräyttäen.
Ota lämpimään ½ tuntia ennen grillausta. Pyyhi ylimääräiset öljyt pinnasta talouspaperilla.
Tarkempia grillausohjeita en voi antaa, koska grillejä on monenlaisia. Meillä oli reilu 500g possua (kahtena pötkönä) ja kaasu grillillä meni n.½ tuntia
Mutta älä kuitenkaan kääntele pötköä grillillä edestakaisin, vaan anna yhden puolen kysyä ja käännä sitten.
Voit varmistaa possun kypyyden halkaisemalla lihaa. Porsas ei saa olla (varsinaisesti) punaista.
Kääri kypsä file noin vartiksi folioon vetäytymään.
Älä käytä samaa marinadia enää possun valeluun grillillä!
Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.
