Kumppanit

Tomaatti-korinttimarmeladi (14.7.08)

Tällä reseptillä ei ole vielä kuvaa.
Kuka tahansa, joka valmistaa ruokaa tämän
reseptin mukaan, voi ottaa valmiista
tuotoksesta kuvan ja ehdottaa sitä
käytettäväksi reseptin yhteydessä.

Ehdota kuvaa täällä

Viestin tekstikenttään: 71183
Viestin vastaanottaja:

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

1 kg

punaisia tomaatteja,
kaltattuna

 

1 kg

sokeria

 
 

3

sitruunaa

 
 

100 gr

korintteja

 

 

 

 

 

 

Ohjeet

20 annosta

Paloittele kaltatut tomaatit kattilaan kiehumaan n. puoleksi tunniksi, kunnes soseutuvat.


Pese sitruunat, raasta kuoret ja purista mehu.


Lisää kuoriraaste, mehu, sokeri ja korintit soseeseen.Keitä miedolla lämmöllä ilman kantta, kunnes pisara seosta hyytyy kylmällä lautasella.


Tölkitä kuumana.


Ohje on vanha ja luulenpa, että hillosokerilla saa näistä aineksista helpommin nykyaikaisesti marmelaadia. Tuntuisi, että vähempi sokerimäärä riittää, koska hillosokerissa on säilöntäaineet valmiina.


Ihanaa paahtoleivällä ja sämpylän päällä.

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.