Raaka-aineet
| pohja: | |
|---|---|
| 3 dl | vehnäjauhoja |
| 3 dl | kaurahiutaleita |
| 1 tl | suolaa |
| 3 tl | leivinjauhetta |
| 3/4 dl | öljyä tai voisulaa |
| 3 dl | maitoa |
| Päälle: | |
| 2 tlk | säilykelohta tai 1/2 kg savukalaa |
| 6-8 | tomaattia tai 5 keitettyä munaa |
| 1-2 | sitruunapippuria |
| 1/2-1 dl silputtua tilliä | |
| 200 g | kermajuustoa tai joostoraastetta |
Ohje
1 Sekoita kuivat aineet keskenään kulhossa.
2 Lisää joukkoon öljy ja maito.Sekoita taikina tasaikseksi.
3 Levitä taikina leivinpaperin päälle pellille ja tasoita pinta veitsellä tai lastalla.
4 Levitä haarukalla hienonnettu lohi ja viipaloidut tomaatit tai munat pohjan päälle.
5 Ripottele pinnalle sitruunapippuria ja silputtua tilliä.
6 Viipaloi kermajuusto ja levitä se täytteen päälle.
7 Paista piirakka 225:ssa asteessa 18-10 minuuttia.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti