Sulje ikkuna

 
     

Kumppanit

Uunijäätelö

 

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

2

kananmunaa

 
 

3/4 dl

sokeria

 
 

1 dl

vehnäjauhoja

 

1/2 tl

leivinjauhetta

 
 

1/2 l

jäätelöä

 
 

1/2 l

marjoja

 
 

valkuaisvaahto

 

3

munanvalkuaista

 
 

1 dl

sokeria

 
 

Ohjeet

15 annosta

Vatkaa munat ja sokeri kuohkeaksi valkeaksi vaahdoksi. Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää siivilän läpi muna-sokeri-vaahtoon. Levitä taikina piirakka vuokaan ja paista uunin alatasolla 175 asteessa, kunnes kakkupohja on kauniin ruskea. Tarkista vielä hammastikulla, että pohja on täysin kypsä.


Erottele valkuaiset ja keltuaiset toisistaan. Vatkaa TÄYSIN PUHTAASSA astiassa valkuaiset ja sokeri vaahdoksi. Valkuaisvaahto on valmis, kun se ei putoa astiaa käännettäessä lattialle [ :D ].


Kasaa marjat ja jäätelö kakkupohjan päälle. Levitä valkuaisvaahto jäätelö-marja-keon päälle ja paista uunissa vielä n. 10min, kunnes valkuasivaahto on saanut vähän väriä.

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

hyvää tuli!

Tekijän kommentti

15 annosta ? o.O ja noin vähän tulee kaikkee?

iisa-- 16.07.2008 klo 15:08

siitä tulee suht korkea ja ne palaset, joitten mukaan toi laskettiin, ei ollut mitään hirveen suuria. Mutta tietty jäätelöä ja marjoja voi laittaa oman maun mukaan enemmänki. Pohjasta ei vaan kannata tehdä yhtään isompaa.. :)

viivi- 16.07.2008 klo 15:11

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.