Kumppanit

kasviswartaat

Tällä reseptillä ei ole vielä kuvaa.
Kuka tahansa, joka valmistaa ruokaa tämän
reseptin mukaan, voi ottaa valmiista
tuotoksesta kuvan ja ehdottaa sitä
käytettäväksi reseptin yhteydessä.

Ehdota kuvaa täällä

Viestin tekstikenttään: 71062
Viestin vastaanottaja:

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

8 kpl

pientä kepasipulia

 

8 kpl

pientä tomaattia

 
 

2 kpl

punaista paprikaa

 
 

2 kpl

maissintähkiä

 

1 kpl

kesäkurpitsaa

 
 

? kpl

tuoreita herkkusieniä

 
 

marinadi:

 

3-4 rkl

öljyä

 

1 rkl

soijakastiketta

 

1 rkl

sinappia

 
 

½ tl

suolaa

 

1 tl

paprikajauhetta

 
 

1 maustemitta

chilijauhetta

 
 

1 kpl

kuivattua chiliä
hienonnettuna

 

2-4 kpl

valkosipulinkynttä

 
 

Ohjeet

Ensin marinadi: valitse astia, jossa vartaat mahtuvat valmiinakin olemaan. Itse käytän isoa keraamista uunivuokaa.


Mittaa kaikki marinadin ainekset uunivuoalle ja sekoita hyvin.


Sitten voit pilkkoa kasvikset haluamasi kokoisiksi.


Itse leikkaan sipulit ja tomaatit puoliksi, paprikasta poistan hatun ja


siemenkodan jonka jälkeen palottelen sen hieman suuremmiksi paloiksi


Maissintähkät ja kesäkurpitsat on minun grillissäni suunnilleen 2-3cm paksuisia.


Kun olet paloitellut kasvikset, laita ne uunivuokaan marinadin sekaan.


Sekoita hyvin niin että kaikki maut tarttuvat kaikkiin raaka-aineisiin. peitä kelmulla ja anna olla jääkaapissa vähintään tunti



Sit tunnin päästä on tää sottanen homma, eli laitatte ne kasvikset vartaisiin. Maissi on vaikee ku siinä on niin kova se keskus. Mutta kyllä me gimmakaverin kaa ollaan se aina saatu onnistumaan:).


Grillaa ja pyörittele vartaita, sivele grillatessasi ylijäänyttä marinadia vartaiden päälle. Vartaat ovat valmiita n. 10-15min päästä

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

iisit kasvisvartaat.. Muistakaa, et jos käytätte puisia varras-stagoja ni laittakaa ne iiiihan täyteen noit kasviksii, muuten ne puutikut palaa siin grillil

Tekijän kommentti

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.