Sulje ikkuna

 
     

Kumppanit

Marengit

 

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

3

valkuaista

 
 

7 rkl

sokeria

 
 

1 tl

vanilliinisokeria

 

Ohjeet




  • Erottele keltuaiset ja valkuaiset.

  • Vatkaa valkuaiset ja sokerit sähkövatkaimella vaahdoksi (vaahto pysyy kipossa, kun käännät sen ylösalaisin).

  • Ripottele hieman perunajauhoja leivinpaperille siivilän läpi ja nostele lusikalla tai pursota vaahto suupalan tai parin kokoiseksi kikkareeksi.

  • Paista 100 asteessa 1-2 tuntia, jonka jälkeen pienennä uuni 50 asteeseen ja anna marenkien kuivua pienessä lämmössä vaikka yön yli.



Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Tekemiseen muutama minuutti, odotteluun kauan, mutta ai että on herkkua..

Tekijän kommentti

Hei, nämä oli parempia kuin minun :), vanilia sokeri oli ihana lisä. Tv lynx

Lynx 22.03.2008 klo 16:18

Onpas kauniisti pursotettu, kuin olisivat posliinia!=)

johanne 08.07.2008 klo 23:56

hyvää tulee.

jadessa 26.08.2008 klo 19:56

Ei tarvinnut kuivata yön yli, otti uunista lämmön pois ja puukauha uunin oven väliin ja noin tunnin antoi olla niin hyviä tuli!

blackberry 20.11.2008 klo 17:20

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.