Sulje ikkuna
Kumppanit
Kaalipataa makkaralla ja lihapullilla
-
Tekijä: muari
-
- Katsottu: 968
- Laske kalorit
-
Lähetä kaverille!
- Kommentit (6)
- Valmistusaika 1 tunti
- Tulosta resepti
- Siirry kokkausnäkymään
Raaka-aineet
1,5 kg |
suikaloitua kaalia |
|
|
rypsiöljyä |
|
|
kuivattua liperiä ja |
|
|
vettä |
|
2 |
suikaloitua porkkanaa |
|
2 isoa |
sipulia silputtuna |
|
0,5 |
punaista paprikaa |
|
5 kpl |
kuorittuja |
|
1 |
laakerinlehti |
|
10 kpl |
maustepippureita |
|
|
maissijyviä |
|
5 kpl |
herkkukurkkuviipaleita |
|
5 |
oliivia puolitettuna |
|
1-2 |
kanaliemikuutiota |
|
|
pieniä |
|
2 rkl |
siirappia + 1 rkl |
|
Ohjeet
Pääruoat - 6 annosta
Ruskista kaalisuikaleet öljyssä, kuullota sipulisilppu ja paprikakuutioita myös hieman.Siirrä ainekset pataan.Huutele paistinpannu vedellä ja kaada vesi vihannesten päälle.Lisää pataan valkosipulinkynnet ja porkkanasuikaleet, laakerinlehti, maustepippurit, kuivattua liperiä ja meiramia.
Ripottele joukkoon liemikuutiota, lisää vettä , mutta muista että tarkoitus on tehdä pataa, eikä soppaa. Hauduta pataa miedolla lämmöllä kunnes kaali on melkein kypsää. Lisää sitten kurkkukuutiot, maissijyvät oliivit, makkarat ja lihapullat.Anna hautua vielä hetken.
Tarkista suola ja lisää viimeksi siirappi ja etikka.
Nautitaan puolukkahillon ja hyvän leivän kera.
Maissit, oliivit ja herkkukurkut eivät ole mitenkään pakollisia. Itsellä sattui olemaan kaapissa edellisestä ruoasta näitä aineksia ja halusin käyttää ne hyödyksi.
Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.
Kommentit
Eipä ole tullut kaalipataa tehtyä pitkään aikaan! Varmaan ohjeeseen sopii siskonmakkaratkin?
No ihan varmasti.Yleensä teen tätä jauhelihan kanssa, mutta sitä ei nyt ollut ja näilläkin aineksilla se oli todella hyvää.
Tämmöistä tekiskin nyt mieli..
Hyvää kotiruokaa ;)
Kivan tuntuinen ohje löytyi päivän resepteistä, pitää laittaa talteen.
Helpolla ja hyvää.
Kirjaudu sisään kommentoidaksesi! Jos et ole vielä Suomen suurimman kokkikerhon jäsen, rekisteröidy suoraan tai