Sulje ikkuna

 
     

Kumppanit

BBQ-kana 2008

 

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

bbq-kastike:

 

2 rkl

oliiviöljyä

 

1

punasipuli silputtuna

 

2

valkosipulin kynttä
murskattuna

 
 

1 rkl

inkiväärijauhetta

 
 

2 dl

hyvää luomuketsuppia

 

½ dl

worchestershirekastiketta

 

1 rkl

soijaa

 

2 rkl

ruskeaa sokeria

 

½ tl

chilijauhetta

 
 

1-2 dl

vettä

 
 

3

broilerin rintafilettä

 
 

nektariineja

 

Ohjeet

3 annosta

1. Kuullota sipulit ja inkiväärijauhe öljyssä kattilassa.


2. Lisää loput ainekset ja kiehuata sekoittaen koko ajan. Anna kastikkeen muhia n. 10 minuuttia miedolla lämmöllä, sekoita välillä Jos kastike tuntuu liian paksulta ja tiukan makuiselta, laimenna vedellä.


3. Sivele nektariinit oliiviöljyllä ja pariloi kypsiksi ja nosta sivuun, pidä lämpiminä.


4. Sivele fileet oliiviöljyllä ja pariloi kypsiksi.


5. Tarjoa broilerit nektariinien, salaatin ja kastikkeen kanssa.

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Tämän kesän paras BBQ-reseptini!

Tekijän kommentti

Kokeiluun.... :)

mari76 15.07.2008 klo 11:12

nicole ,vaihdan tuon soijan vaikka toiseen aineeseen .

jadessa 14.08.2008 klo 15:46

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.