Kumppanit

Tomaattikeitto ruokaisa

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

200 g

naudan jauhelihaa

 
 

1 kpl

kananmuna

 
 

1 kpl

sipuli silputtuna

 

1 tl

suolaa

 

1 rkl

paprikajauhetta

 
 

1 tl

pippurisekoitusta

 
 

1 rkl

tulista chilikastiketta

 

1 rkl

oliiviöljyä

 

1,5 dl

porkkanasuikaletta

 

1 dl

sellerisuikaletta

 

1-2 kpl

sipulia suikaleena

 

2-3 dl

vettä

 
 

1 kpl

kasvisliemikuutio

 

1-2 kpl

valkosipulinkynttä

 
 

1 ltr

tomaattimehua ( tai
vettä ja
tomaattipyrettä)

 

1 rkl

basilikaa

 

1 rkl

oreganoa

 

1-2 rkl

tulista chilikastiketta

 

Ohjeet

4 annosta

Sekoita mausteet, kananmuna, sipulisilppu ja chilikastike jauhelihaan ja anna seoksen maustua huoneen lämmössä noin puolituntia.


Paista jauhelihasta pieniä lihapullia.


Kuullota kattilassa oliiviöljyssä sipuli-, porkkana- ja sellerisuikaleet. Lisää vesi ja kasvisliemisuikaleet sekä mausteet.


Kun kasvikset ovat pehmenneet hieman lisää tomaattimehu. Keitä hiljaisella lämmöllä kypsäksi ja lisää lihapullat.


Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Maukkaan tuntutunen keitto tosiaan :)

anne 13.07.2008 klo 12:55

ihanaa keittoa:)

askelmittari 14.07.2008 klo 14:42

Kiitos ihanasta reseptistä. Tästä tuli meidän perheen kesäinen suosikkikeitto!

extsara 27.07.2008 klo 06:05

Hyvää oli!

Hentta 28.07.2008 klo 19:40

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.