Kumppanit

katkarapu-inkivääripasta yönälkään

 

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

3 annosta

täysjyväpastaa

 

1

kanaliemikuutio

 

1 tl

garam masala-
mausteseosta

 

200 g

katkarapuja

 

3 rkl

aurinkokuivattua
tomaattia kuutioina

 

1,5 dl

kevyttä ruokakermaa

 

1 tl

inkivääritahnaa

 

1 tl

punaista currytahnaa

 

2 rkl

sitruunamehua

 

1,5 tl

valkosipulijauhetta

 
 

suolaa ja pippuria

 

Ohjeet

3 annosta

Keitä pasta lähes kypsäksi liemikuutiolla ja garam masalalla maustetussa vedessä. Kaada ylimääräinen keitinvesi pois, mutta jätä tilkka kattilan pohjalle. Sekoita pastaan aurinkokuivatut tomaatit, maustetahnat, valkosipulijauhe ja jäiset katkaravut. Mausta katkaravut puristamalla niiden päälle sitruunamehua. Kaada päälle ruokakermaa ja sekoittele kunnes ruoka kiehahtaa. Rouhi joukkoon suolaa ja pippuria. Saksi annoksen päälle ruohosipulia ja tarjoa kuumana.

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Yönälkä talttuu tällä helpolla ja nopealla pastalla halvalla ja ilman grillijonottamista.

enila 13.07.2008 klo 01:14

Dänks, tuo garam masala keitinveteen, uusi näkökulma, ja jotenkin tuntuu, että nyt tulee uusi sipuli korvistakin, niin ilman sipulia, oujeee, laitan varmaan valkosipulin tahnana, mutta kokeiluun menee!

Hörvelö 13.07.2008 klo 08:39

Varmaa herkkua

Annikaali 17.08.2008 klo 23:22

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.