Sulje ikkuna

 
     

Kumppanit

Pinaattiperunat

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

100 g

(tuoretta) pinaattia

 

öljyä

 

mustia jos on

sinapinsiemieniä

 

sipulia ja valkosipulia

 

tuoretta inkivääriä

 
 

pari

raakaa perunaa,
kiinteää lajiketta

 

chilijauhetta, suolaa

 

vettä

 
 

Ohjeet

2 annosta

huuhtaise pinaatti ja ryöppää muutama minuutti ( ota ens ruodit pois jos häiritsevät ) valuta ja kuivaa hyvin, vaikka pyyhkeen sisällä


kuumenna sinapinsiemenia öljyssä, että alkavat risahdella. käytin vaaleita kun ei ollut mustia


lisää sipulit ja inkivääri ( nyt jätin inkiväärin pois, kun sitä on pääruoassa )


pyörittele muutama minuutti ja lisää pieniksi pilkotut perunat, chili, suola ja vesi. pyörittele viitisen minuuttia


lisää pinaatit ja peitä kannella ja anna muhia kunnes perunat on kypsiä


Tarjoa lisukkeena tai isompi annos on maukas pääruokanakin


Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.