Sulje ikkuna

 
     

Kumppanit

Pehmeä pannuleipä

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

½ l

vettä

 
 

1½ dl

kaurahiutaleita

 

1½ tl

suolaa

 

lisäksi

 

25 g

hiivaa (tai 2 rkl
kuivahiivaa)

 

2 rkl

sokeria

 
 

noin 7 dl

sämpyläjauhoja
(tässä 5 dl
sämpyläjauhoja, 1 dl
vehnäjauhoja ja 1 dl
grahamjauho

 

Ohjeet

Osan kaurahiutaleista voi korvata neljän viljan hiutaleilla tai leseillä ja osan sämpyläjauhoista vehnäjauhoilla.


1. Sekoita kulhossa huoneenlämpöiseen veteen kaurahiutaleet ja suola ja jätä tunniksi turpoamaan.


2. Murenna joukkoon hiiva hyvin sekoittaen ja lisää sokeri sekä lopuksi jauhot. Taikinasta tulee niin sakeaa kuin puukauhalla pystyy sekoittamaan.


3. Anna taikinan kohota 60 minuuttia ja sekoita sitten puukauhalla kuplat pois.


4. Kumoa taikina pellille leivinpaperille ja paista 200 asteessa noin 30 minuuttia.


Lähde:


Aura Liimatainen: Parasta kotiruokaa ja makuja maailmalta

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Todella helppo valmistaa ja on todella muhevan mehevaa leipaa.

Tekijän kommentti

Näyttää todella hyvältä tuossa kuvassa, jossa pala on avattu! Pitääpä kokeilla! :)

Tittiditii 11.07.2008 klo 11:54

kiiti ohjeesta, heti huomenna teen:)

askelmittari 11.07.2008 klo 19:01

Onpa tosiaan hyvän näköinen, varsinkin juuri tuo avattu pala ja missä kuori näkyy paremmin. Ja hyvät jauhoseokset ettei ole mitään vehnämössökkää :)

Fitney 11.07.2008 klo 20:48

tuli hyvää, teen toistekkin:)

askelmittari 12.07.2008 klo 18:25

Kiitoksia. Hauska kuulla, etta on kelvannut muillekin.

Ville K. 15.07.2008 klo 12:34

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.