Sulje ikkuna

 
     

Kumppanit

Viikon reseptivinkki

Fetatäytteinen foccaccia

TABBOULEH

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

200 g

bulgar wheat

 

4 dl

vahvaa kanalientä

 

5 kpl

tomaattia (kiehauta ja
kuori)

 

1 nippu

kevatsipulia, pieneksi
silputtuna

 

1 kourallinen

tuoretta
lehtipersiljaa,
pieneksi hakattuna

 

1 rkl

silputtua tuoretta
minttua

 

1 kpl

sitruunan mehu

 

tilkka

oliiviöljyä

 

ripaus

merisuolahiutaleita ja
mustapippuria myllysta

 

Ohjeet

1. Laita bulgar kulhoon ja kaada paalle kiehuva kanaliemi. Peita kulho kelmulla. Anna hautua 20min.


2. Leikkaa kaltatut tomaatit ohuiksi suikaleiksi ja sekoita joukkoon kevatsipuli, persilja, minttu, sitruunanmehu, oljytilkka, suola ja pippuri.


Lisaa joukkoon bulgar ja sekoita hyvin.


Tarjoa lisukkeena esim. lammaspihvin ja valkosipulivoin kanssa

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Raikas ja maukas lisuke esim. pihville

Tekijän kommentti

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.