Raaka-aineet
| 2,5 dl | etikkaa |
| 1.5 dl | sokeria |
| 0.5-1 dl | tilliä (kuivattuna tai tuoreena) |
| 1 tl | suolaa |
| 2.5-3 dl | vettä |
| 1-1.5 kg | kurkkua viipaleina tai kuutioina |
Ohje
Sekoita liemen ainekset. Lisää kurkkujen päälle ja sekoita. Anna vetäytyä mielellään yön yli tai vähintään kolme tuntia kylmässä.