Sulje ikkuna

 
     

Kumppanit

Viikon reseptivinkki

Fetatäytteinen foccaccia

Soijamaito

Tällä reseptillä ei ole vielä kuvaa.
Kuka tahansa, joka valmistaa ruokaa tämän
reseptin mukaan, voi ottaa valmiista
tuotoksesta kuvan ja ehdottaa sitä
käytettäväksi reseptin yhteydessä.

Ehdota kuvaa täällä

Viestin tekstikenttään: 70322
Viestin vastaanottaja:

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

soijapapuja

 

Ohjeet

1 annosta

Ohje Pekka Heinäsen Sydänystävällinen Soija kirjasta.




  • Liota soijapapuja n 10 tuntia tai yön yli.

  • Jauha tehosekoittimessa vähän kerrallaan veden kera.

  • Keitä papuseosta hiljalleen noin 30 minuuttia. Varo pohjaan palamista ja ylikiehumista.

  • Siivilöi papusose lävikköön asettamasi harsokankaan läpi. Paina kauhalla seos mahdollisimman kuivaksi. Lävikköön jäävä massa on ns. okaraa, jonka voit kuivata tai pakastaa annospusseissa ja käyttää ruuanvalmistuksessa proteiinilisänä.

  • Jäähdytä soijamaito ja varastoi se jääkaappiin, jossa se säilyy useita päiviä.


Soijamaidon ravintoarvoja / 100g: Prot. 4,48g rasva 1,92g hiilihydr. 4,93 kuitua 1,3g energ. 52kcal kals. 38mg mag:m 25mg


Lisäksi soijamaito sisältää eräitä B-ryhmän vitamiineja, E-vitamiinia ja beetakaroteenia.



Pika soijamaito: 1 litra vettä, 1dl soijajauhoja ja 1 banaani. Sekoita kaikki ainekset tehosekoittimessa.


Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Soijamaito on kolesterolitonta ja laktoositonta.

Tekijän kommentti

Kiitos tästä! Minä kerkesin ostaa soijamaitoa kun ei ollut ohjetta pavuille. no ei mulla nyt ole papujakaan, mutta kokeilen alustavasti tofua kaupan soijamaidosta!!

Lynx 12.07.2008 klo 09:21

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.