Mustikkamuffinssit

Reseptiä katsottu 107 670 kertaa
Valmistusaika 15 - 30 min

Raaka-aineet

Ostoslistalle
150 g margariinia
1,5 dl sokeria
2 munaa
1 dl kevytmaitoa
1,5 dl grahamjauhoja
1,5 dl vehnäjauhoja
2 tl leivinjauhetta
1 tl vaniljasokeria
3 dl mustikoita

Ohjeet

1. Vatkuttele margariini ja sokeri vaahdoksi ja lisää munat yksitellen hyvin sekoittaen.

2. Sekoita kuivat aineet ja lisää ne taikinaan saman aikaisesti maidon kanssa.

3. Lisää viimeiseksi mustikat varovasti sekoittaen, etteivät ne mene ihan muusiksi. Voit käyttää myös puolukoita.

4. Jaa taikina paperivuokiin, joita tarvitset n. 25 kpl, ja paista muffinsseja 200 °C:ssa noin 15-20 minuuttia.


Kommentit

Mustikka
Voipi hyvin pakastaa ja kun niitä maistaa niin voipi käydä niin, että rakastaa niitä niin paljon etteivät ehdi pakastukseen.